Lo más pedido en Mérida 2026

1. 1

   Sopa de lima

   944 menciones en 14 lugares

   • Museo de la Gastronomía Yucateca La entrada más nombrada en sus reseñas.
   • La Chaya Maya Casona La entrada que más nombran.
   • La Chaya Maya La entrada que casi todos nombran, con agua de chaya al lado.
2. 2

   Panuchos

   797 menciones en 12 lugares

   • La Chaya Maya El antojito que más piden; varios los comparan con los salbutes en la misma orden.
   • La Chaya Maya Casona Tortilla rellena de frijol y frita, de lo más pedido.
   • Taqueria La Lupita Los piden de cochinita o de relleno negro; varios los ponen por encima de las tortas.
3. 3

   Cochinita pibil

   941 menciones en 9 lugares

   • Taqueria La Lupita Se pide en taco, torta, panucho o salbut; es lo que más nombran las reseñas.
   • Manjar Blanco Lo que la puso en Netflix; la piden en tacos y en panucho.
   • El Trapiche Es lo que más piden; la sirven en tacos, tortas y en plato.
4. 4

   Relleno negro

   440 menciones en 6 lugares

   • La Chaya Maya El guiso de pavo con recado negro que recomiendan para probar algo distinto.
   • Taqueria La Lupita Guiso yucateco de chiles quemados que piden en panucho o en taco.
   • Museo de la Gastronomía Yucateca El guiso que recomiendan para probar algo distinto.
5. 5

   Queso relleno

   430 menciones en 8 lugares

   • La Chaya Maya Queso de bola relleno de carne; lo piden para compartir.
   • La Chaya Maya Casona Plato fuerte clásico de la carta yucateca.
   • Museo de la Gastronomía Yucateca Lo piden para compartir; viene en el combinado yucateco.
6. 6

   Pulpo

   488 menciones en 2 lugares

   • Micaela Mar & Leña Asado a la leña; el pulpo caimán con camote es el que más mencionan.
   • La Pigua Lo piden en su tinta o con arroz.
   • Bistrola 57 Lo piden al centro junto con la ensalada.
7. 7

   Tacos al pastor

   344 menciones en 3 lugares

   • Taquería Jefe de Jefes El pastor es por mucho lo más nombrado de la casa.
   • Taquería Mixe Pensiones Lo que todos piden; también lo llevan por kilo.
   • Taquerías EL ÑERO. Lo piden para completar la orden surtida.
8. 8

   Poc chuc

   271 menciones en 9 lugares

   • La Chaya Maya Cerdo asado con naranja agria, para el que va por algo de carne.
   • La Chaya Maya Casona Cerdo asado con naranja agria.
   • Los Almendros El platillo con el que se asocia la casa.
9. 9

   Pizza

   263 menciones en 2 lugares

   • Bistrola 57 Es de lejos lo que más mencionan; la de chaya y la de jamón serrano salen seguido.
   • La Fogatta Plus Hecha en horno de leña, de masa delgada y orilla crujiente.
10. 10

    Huevos al gusto

    203 menciones en 7 lugares

    • Marmalade Centro La opción yucateca del menú de desayunos.
    • Manjar Blanco El desayuno yucateco que más piden.
    • Café La Habana El desayuno yucateco que más nombran.
11. 11

    Chilaquiles

    189 menciones en 2 lugares

    • Marmalade Centro Lo más nombrado en sus reseñas; las porciones son grandes.
    • Café Montejo Mérida El desayuno que más piden, con porción generosa.
12. 12

    Salbutes

    174 menciones en 5 lugares

    • Taqueria La Lupita Tortilla inflada y frita con la carne encima, otro clásico de la barra.
    • El Trapiche Los piden junto con los panuchos para probar los dos.
    • Teya Santa Lucía – Restaurante Yucateco Para empezar junto con los panuchos.
13. 13

    Tortas

    163 menciones en 3 lugares

    • Taquería 14 El Buen Taco – Canek Lo más mencionado de la carta en las reseñas.
    • Taquería Miguelito Las piden de maciza o de surtido.
    • Taquería Mixe Pensiones La de pastor es la otra forma más común de pedirlo.
14. 14

    Mezcal

    154 menciones en 2 lugares

    • Micaela Mar & Leña Carta amplia de mezcales de distintas regiones; también hay coctelería de autor.
    • El Cardenal Cantina Lo piden solo o en la mezcamaica.
15. 15

    Pasta

    152 menciones en 3 lugares

    • Restaurante BBT Centro Es lo que más nombran; las porciones son grandes.
    • Restaurant Las Vigas Mérida La Alfredo es la más comentada, en porción grande.
    • Trattoria La Pasta Montejo Pastas hechas en casa con porciones grandes.
16. 16

    Tacos de suadero

    120 menciones en 2 lugares

    • Taquerías EL ÑERO. El segundo más pedido; también lo piden en campechano.
    • Taquería Jefe de Jefes La segunda carne que más piden después del pastor.
17. 17

    Agua de horchata

    93 menciones en 2 lugares

    • Cafetería Impala La bebida que más acompaña la comida; también piden la de chaya.
    • Taquería 14 El Buen Taco – Canek La bebida que más piden con los tacos.
18. 18

    Club sándwich

    71 menciones en 2 lugares

    • Cafetería Impala Es lo que más nombran; lo describen bien servido.
    • Los Bisquets Obregón Opción que repiten para comer ligero.
19. 19

    Papadzules

    61 menciones en 2 lugares

    • Museo de la Gastronomía Yucateca Tacos de huevo con salsa de pepita; buenos para empezar.
    • Eladio’s Bar Centro Uno de los platillos yucatecos que más se nombran.
20. 20

    Esquites

    56 menciones en 2 lugares

    • El Lagarto de Oro Cantina Aparece en muchas reseñas como la botana para empezar.
    • Bartolomé Una entrada que se repite en muchas mesas.

Cómo se arma: contamos cuántas veces aparece cada platillo en los videos, notas de prensa y reseñas que leemos de cada lugar. Solo entran platillos recomendados en 2 lugares o más. Nadie paga por aparecer. Datos al 19 de octubre.