Salazar

Salazar

  • De mantel
  • En pareja
  • Celebración
  • De trabajo

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Analizamos 5 notas, 15 reseñas, 62 comentarios · actualizado ayer

Qué pedir

Lo más mencionado en video, prensa y reseñas

  1. Poro ahumado Pocas fuentes

    Lo mencionan 2 notas de prensa

    Plato de verdura con vinagreta de mandarina e ikura.

  2. Pollo rostizado Pocas fuentes

    Lo mencionan 1 nota de prensa

    Pollo orgánico ahumado y rostizado, de los platos que más destaca la prensa.

  3. Calamares a la brasa Pocas fuentes

    Lo mencionan 1 nota de prensa

    Vienen con coles de Bruselas fritas, avellana y naranja.

  4. Ostiones Pocas fuentes

    Lo mencionan 1 nota de prensa

    Entrada con salsa mignonette.

Lo que dice la gente

Lo que gusta
  • Vista al Ángel
  • Vinos orgánicos

Quién lo recomienda

  • Chilango Medio · Salazar: Un escape gastronómico con vista al Ángel de la Independencia
  • Food & Pleasure Medio · Salazar: el nuevo rooftop de Reforma con cocina de temporada y un diseño espectacular
  • Marco Beteta Medio · Salazar en CDMX — Marco Beteta
  • Marco Beteta Medio · Salazar, el restaurante con la mejor vista de la CDMX — Marco Beteta

Sobre el lugar

Restaurante en el piso 8 de Reforma 333, con vista al Ángel de la Independencia. Hace cocina de campo con ingredientes de temporada, creada con el chef Edo Kobayashi y a cargo del chef Allan Yáñez; el menú cambia seguido. Abre de 14:00 a 23:00 (domingo hasta 18:00) y tiene wine bar con vinos orgánicos y biodinámicos.

Reseñas Qué Comer

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Reseñas leídas
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Comentarios
62 comentarios en los videos de YouTube
Prensa y blogs
5 notas: Chilango, Food & Pleasure y Marco Beteta
Revisada
1 de noviembre de 2026 (ayer)

Leemos lo que la gente publica del lugar y contamos cuántas veces sale cada platillo. Los números los saca un programa. Las frases las escribimos con base en esas fuentes. Nadie paga por aparecer ni por el orden. El resumen de reseñas de Google se muestra en vivo desde Google y no lo guardamos.

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