Fugaz
Bib Gourmand MICHELIN 2026
Aparece en la guía Los Bib Gourmand de la Ciudad de México 2026
- En pareja
- Con amigos
Oficial: Instagram
Analizamos 1 nota, 8 reseñas, 2 comentarios · actualizado hace 5 días
Qué pedir
Lo más mencionado en video, prensa y reseñas
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Tostada de aguacate 8 menciones
Lo mencionan 8 reseñas
Con furikake; suena sencilla y es la que todos recomiendan.
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Tostada de camarón 6 menciones
Lo mencionan 6 reseñas
Fresca y bien servida, la otra tostada que más piden.
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Panacota 5 menciones
Lo mencionan 5 reseñas
El postre que más se repite, junto con el mousse de chocolate con mezcal.
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Tartar Pocas fuentes
Lo mencionan 2 reseñas
El tartar de pescado aparece seguido entre los favoritos.
Lo que dice la gente
- Carta que cambia seguido
- Vinos naturales
- Platos con muchas texturas
Quién lo recomienda
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Time Out México Medio · 1. Fugaz: marisquería sustentable en la Roma
Sobre el lugar
Restaurante de pesca responsable y producto de temporada en Orizaba 3B, Roma Norte. Tiene Bib Gourmand en la Guía MICHELIN México 2026. Abre de jueves a domingo, la carta cambia seguido y la tostada de aguacate con furikake es la que todos piden. Hay vinos naturales.
Reseñas quecomer
Cuéntanos qué pediste, si lo repetirías y cuánto gastaste.
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- Reseñas leídas
- 3 de Google Maps y 5 de otros sitios
- Temas de Google Maps
- 10 temas que Maps saca de todas sus reseñas (254)
- Comentarios
- 2 comentarios en los videos de YouTube
- Prensa y blogs
- 1 nota: Time Out México
- Revisada
- 15 de octubre de 2026 (hace 5 días)
Leemos lo que la gente publica del lugar y contamos cuántas veces sale cada platillo. Los números los saca un programa. Las frases las escribimos con base en esas fuentes. Nadie paga por aparecer ni por el orden. El resumen de reseñas de Google se muestra en vivo desde Google y no lo guardamos.