Hueso
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- Mexicana contemporánea
- Alta cocina
- Celebración
- Con amigos
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Analizamos 1 video, 1 nota, 11 reseñas, 25 comentarios · actualizado hace 2 días
Qué pedir
Lo más mencionado en video, prensa y reseñas
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Mejillones 16 menciones
Lo mencionan 16 reseñas
Muy mencionados; suelen pedirlos al centro para compartir.
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Short rib 11 menciones
Lo mencionan 11 reseñas
Lo sirven con mole según la temporada.
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Risotto de hongos Pocas fuentes
Lo mencionan 3 reseñas
Plato de temporada que nombran varias reseñas.
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Flautas de jaiba Pocas fuentes
Lo mencionan 1 reseña
Otra entrada que piden junto al pulpo y el ceviche.
Lo que dice la gente
- Cocina abierta y mesa compartida
- Carta de temporada
En video
Quién lo recomienda
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Marco Beteta Medio · Hueso en Guadalajara — Marco Beteta
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@zahietellez Creador · TikTok · 1 video
Sobre el lugar
Restaurante de cocina de autor en Efraín González Luna 2061, colonia Americana. Se come en una mesa larga compartida frente a la cocina abierta, en un espacio blanco decorado con huesos. Abre de martes a sábado de 19:30 a 1:00 y la carta cambia con la temporada.
Reseñas quecomer
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De dónde sale esta ficha
- Reseñas leídas
- 3 de Google Maps y 8 de otros sitios
- Temas de Google Maps
- 10 temas que Maps saca de todas sus reseñas (1,315)
- Comentarios
- 25 comentarios en los videos de YouTube
- Videos
- 1 video de 1 cuenta en TikTok
- Prensa y blogs
- 1 nota: Marco Beteta
- Revisada
- 20 de octubre de 2026 (hace 2 días)
Leemos lo que la gente publica del lugar y contamos cuántas veces sale cada platillo. Los números los saca un programa. Las frases las escribimos con base en esas fuentes. Nadie paga por aparecer ni por el orden. El resumen de reseñas de Google se muestra en vivo desde Google y no lo guardamos.