Alta cocina en Guadalajara
4 lugares. En cada uno, lo que más se pide según videos, prensa y reseñas.
★ 1 estrella MICHELIN 2026#51 en The World's 50 Best Restaurants 2025#15 en Latin America's 50 Best Restaurants 2025Guía MB100 de Marco Beteta 2026
Alcalde
Pide: Menú de degustación
Hueso
Pide: Pulpo
★ 1 estrella MICHELIN 2026Guía MB100 de Marco Beteta 2026
Xokol
Pide: Menú de degustación
Restaurante Allium
Pide: Tiradito