Sartoria
Guía MB100 de Marco Beteta 2026Guía México Gastronómico #Los250mx 2026
Aparece en las guías Los restaurantes de la CDMX en la Guía México Gastronómico 2026 y Los restaurantes de la CDMX en la Guía MB100 2026
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- En pareja
- Celebración
- De noche
Analizamos 23 videos, 3 notas, 13 reseñas, 14 comentarios · actualizado ayer
Qué pedir
Lo más mencionado en video, prensa y reseñas
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Croquetas de prosciutto 25 menciones
Lo mencionan 23 reseñas y 2 videos
Otra entrada que se repite en videos y reseñas.
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Cacio e pepe 26 menciones
Lo mencionan 25 reseñas y 1 nota de prensa
La pasta que más nombran en sus reseñas.
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Gnocco fritto 24 menciones
Lo mencionan 23 reseñas y 1 video
Para empezar; casi todos lo piden al centro.
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Mil hojas de berenjena 9 menciones
Lo mencionan 9 reseñas
Laminado fino; lo recomiendan como plato fuerte sin carne.
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Tagliatelle con trufa Pocas fuentes
Lo mencionan 2 videos
Lo piden mucho, aunque a algunos no los convence la trufa.
Lo que dice la gente
- Pasta hecha a mano
- Terraza en la banqueta
- Mesas apretadas adentro
En video
Quién lo recomienda
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Marco Beteta Medio · Sartoria en CDMX
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Time Out México Medio · Sartoria
Sobre el lugar
Restaurante italiano del chef Marco Carboni en Orizaba 42, Roma Norte, con recomendación de la Guía Michelin. Hacen la pasta a mano con ingredientes de temporada. Abre todos los días desde las 13:00; de lunes a sábado cierra a medianoche.
Reseñas quecomer
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- Reseñas leídas
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- Temas de Google Maps
- 10 temas que Maps saca de todas sus reseñas (1,942)
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- 14 comentarios en los videos de YouTube
- Videos
- 23 videos de 21 cuentas en TikTok y YouTube
- Prensa y blogs
- 3 notas: Marco Beteta y Time Out México
- Revisada
- 19 de octubre de 2026 (ayer)
Leemos lo que la gente publica del lugar y contamos cuántas veces sale cada platillo. Los números los saca un programa. Las frases las escribimos con base en esas fuentes. Nadie paga por aparecer ni por el orden. El resumen de reseñas de Google se muestra en vivo desde Google y no lo guardamos.